2010/08/04

菜食食品





the Katsumata Centre

完成したようです。アゴラグローバルに匹敵する独断と偏見建設であるという噂もありますが、街の映画館並みらしいです。安全面は非常にあやしいです。オープニングセレモニーの演劇はなかなか良かったです。

この、その、あの、いづれでもなくTHE!Katsumata Centreです。聞きようによってはCats' Matterセンターに聞こえます。それと、間違ってもCenterなんて書いてはいけません。

2010/08/02

来豪史上最上疲労日


オーストラリア来て史上最高の疲労度。。。もう勝手に涙出るわ、頭ぼーっとするわ。死にそう(は言い過ぎか)。
先週何が原因なのか、眠れぬ夜がずっと続いたあと、土曜日から月曜日までMelbourne。土曜日は姉妹校から来ている先生と一緒に観光(というか美術館行ったりお茶したり)、夕方ホストファミリーの借りてるアパートへ(初めて行く土地)、夜はお腹壊してほとんど徹夜状態。日曜日はぼーっと(すでにこの時点で疲労Max)待ち合わせ時間まで時間つぶして、先生のおうちへ。土曜日にMelbourneで月曜日にMelbourneから南東に行ったとこにある小学校のJapanese Dayのお手伝いに行くため(Geelong私のいるとこは西)、このような旅行を計画したんですが、普通にいったん帰ったほうがよかったかしら。。。でも片道(乗換えがうまくいって)3時間って・・・。例えば土曜日に一度帰ったとしたら私は最低でも12時間を移動に費やすということになりますよ。ん~・・・。でもどっちが疲れなかったかな。どっちにしろ疲れただろうな。どうして私はこんなに疲れやすいんだろうな。とにかく疲れてます。
もう今日授業ないからいいけど、生きているのがしんどい。

2010/07/27

Thousand Crains


今Termから始まったJapanese Culture Clubで今年の終戦記念日に平和記念公園に千羽鶴を折ろうという企画。反対。。。
でもただの個人的意見で参加しないのもどうかと思うけど。。。
でもアジア系の生徒も多いこの学校で、Clubに参加してくれてるそういう生徒たちに(もちろんアジアにオリジンを持たない生徒に対しても)、終戦記念日について、千羽鶴を送ることについて、その意義を何も知らせずに千羽鶴折りに参加させることに疑問を感じている。単に何かみんなで大きな目標を達成しようという狙いなのかもしれないけど(その可能性のほうが高い)、私はなんだか憂鬱です。でも企画運営している先生たちにたてつきたいわけでもなし。どうしたらいいんだろう。。。
眠れなくてぼーっとしているのは周りからも明らかなのか、大丈夫ですかと声をかけてくれる人もいる。んんんん~悩む。

2010/07/26

磯巾着に貝、食わせた



Vege ham


Mock 鰻


鰻の蒲焼風味。やはり私にとっては不自然。。。なんか肉は一切食べてないんだけど常に胃靠れと言うかなんと言うか・・・。皮の部分は海苔です。海苔で海の風味を醸し出しているそうです。

たった今窓に激突したパロット



2010/07/25

いつもの健忘症


たくさん週末写真撮ったのに、、、
データ忘れてきた。ひひひ

2010/07/21

夕暮れの散歩






古い教会の古本屋にて


先週の週末にQueens Cliffに行った時(寒い中、雨の中のサイクリング)ふっるい教会を再利用(!?)した古本屋発見。
ひとつは1000字でオーストラリアの歴史を書いた本。Melbourne University出版だから(こういうのも偏見だと思うけど)大丈夫と思う。
もうひとつはOutbackの生活を綴った本。最近人の生活にはまってる。


2010/07/20

Veganという主義について考える日々


今のホストファミリーがVegan(動物性製品一切無)の主義なので、最近色々考えています。私はもともと肉類、乳製品いろいろ、そんなに好きじゃないし、一生動物性のものを食べなくても生きていけると思うので、自分をVegetarianと呼ぶこともあります。でも私のはただの好き嫌いで、主義として徹底している人からすればなまぬる~いかもしれない、と主義で菜食の人に会うとよくそう思います。

たとえば・・・以下の問題に納得するのに長い時間がかかりました。

Veganをプロモートするパンフレットで、VeganになるとSave energyだそう。牛の飼育に必要な水は野菜の栽培に比べて(比べたにもかかわらず)比べものにならないほど大量。Veganになれば水の節約間違いなし。
でもVegan productsには加工品が多く、エネルギーの消費量で考えると、Mockとか様々な種類のTofuとかを生産している工場も牛の飼育に匹敵するんじゃないか、と。Veganは乳製品も卵もNGですが、牛のお乳を搾ること、羊の毛を剃ること、毎朝産まれる卵を採ることは悪いことなのでしょうか。これについて自分の中でなんか納得できない、しっくりこないところがあったけど、ある一言で解決。「囲う(加工=自然に手を加える)こと自体がNGなんじゃないかな」ほほ~。。。

心晴れたのもつかの間、新たなもやもやが・・・。
人間はみなVeganになるべき(なれうる)。動物もひとも同じ生き物。動物を殺せる人は人も簡単に殺せてしまうだろうって。そしてひとつの疑問。肉食動物はそうすればよいのか?動物と人間は同じというなら、動物にもVeganを推進しないと。でも肉食動物は仕方なく、必要だから他の動物を殺すんだって。じゃぁ人間は?マンモス狩りしてたんじゃないの?人間にはチョイスがあるって。他の動物より賢いから・・・え、じゃぁ人間の方が知能的に優っているとは思っているということか。むずかしい。

囲うのがだめだけどペットに服を着せるのはよい。無視にまで生きる権利があると言うのに植物はいのちを絶ってはいけない生き物に含まれない。

まだまだ謎が多いけど、もっと理解できたらいいのにな、と思う今日この頃。

2010/07/18

Go Veg Day



先週金曜日パーティに行った。ヒマラヤ山脈を登って気候変動の様子を調査しているネパール人女性のグループを迎えてのパーティ。ほとんど食べてばっかだった。Vegan料理を食べました。おいしかった。抹茶のRaw Cakeも食べた。

ホストファミリーのわんこ




2010/07/15

MOCK






動物製品断固反対のVeganの人たちでも、なかにはお肉を食べたいと思う人もいるのでしょう。私は単に肉嫌いなだけなので「お肉好きなら食べりゃえーやん」と思うけれど、主義でVeganを貫いている人たちにとってそれな無い!のでしょう。そもそも、肉を食すという概念が無いのかも・・・。でもNo-beef storoganoffとかChickenless Chicken soupとか言って売られてると思わずふいてしまった。それって、勝手に私が思うに98%Fat Free霜降り牛とかボンレススペアリブみたいな感じだろうか?

とにかく、初めて、本当に生まれて初めてモックという大豆でできた擬似肉を食べました。鶏肉版。他にも鰻版がありました。歯ごたえや味を似せてあるそうです。私は肉の味が嫌いなので少し苦手でしたが、でもくせになる食べ物。ついついたくさん食べました。ひひひ

2010/07/12

今回のホストファミリーの家の周り散策






は?


日本語打てたじゃない!!!
さっきは何だったのよ。

Because mixi is blocked...

I decided to have a blog to tell how Im doing here but I dont think I can type in Japanese on this blog. Should I find another one?

2010/05/31

じゃっじめんと はじめんと

これまで続いてきた(と言われても?って感じだと思いますが)個人会話練習ですが 
今週から点数/評価付けが始まります。 
I hate it. いややぁぁぁぁあぁぁぁっぁぁあぁ~ 
ただ生まれ落ちた国が「日本」で「日本人」として育って「日本語」しか話せないというだけで 
他人の表現力を判定するなんて、何様のつもりなんだ!!! 
(これこそまさにtalking to myselfですな) 

でもそれを強みとする世界に関わっていこうと決めたんだし(多分) 
将来は常にそういう立場に立つんだろうし(perhaps) 
うんちくかんちく言よってもいかんなぁと。。。 

Tour de Franceでも折って自分自身との折り合いをつけよう・・・

2010/05/30

豚肉ガーデン





しゃれ得意な先生が 
「そういえばhave you been to ぶたにく garden?」って。 
「豚肉ガーデンってなんですか?」 
それまで鹿児島の黒豚やイタリアの豚について話してたから 
なんじゃいきなり!突然なに言うねん!ってかんじではなかたけど 
豚肉ガーデンについてはの~くる~ 

正解はBotanic Garden 
やられた。。。 

一瞬動物のいない動物園かと思った 
サボテンあり、 
椿咲いてて、 
ツツジ枯れてて、 
紫陽花の新葉が出始めてて、 
薔薇が満開 

どんな季節なのでしょう。。。 

そしてやっぱりいたGeelong名物ボラード